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    于是望乡楼营业的第一天晚上，露天餐厅坐得满满当当，连一楼大厅也都从满了，二楼包厢也没空的。

    元宝一个人烤肉忙得手都挥舞出了残影。

    要不是姜晚时不时的给他补充一下体力，元宝非得累死在烤肉炉前不可。

    一直忙到宵禁前，望乡楼才把最后一桌客人送走。

    留下几个驻店的伙计打扫卫生，姜晚一家拖着有些脱力的身体，坐着马车回了小山村。

    一进家门，张巧秀和姜晓便迎了出来。

    “爹，娘，你们可算回来了，都累坏了吧？”

    几人确实累得连话都不想说，二郎和大郎却是兴奋得两眼发亮。

    无它，兄弟二人手里抱着钱箱呢。

    大郎手里的箱子装着中午的营业额，晚上的营业额则在二郎手里。

    “走，数钱去！”

    一家人聚在正房里，大郎还特意跑去把已经睡下的苏氏给喊了起来。

    两只箱子里的银钱被倒成了两堆，一家人分成两队，各数一堆。

    过了一会儿，两堆银钱都统计了出来。

    姜晚笑着问大郎，“大哥，中午的营业额是多少？”

    大郎笑得两眼放光，“二十五两！”

    二郎沉不住气，“晚上的营业额是二十六两！”

    合在一起，便是五十一两。

    去零取整，那么今天第一天的营业额就是五十两，若是能保持这个水平，一个月下来，便是一千五百两！

    兄弟二人兴奋得快要跳起来。

    姜攀瞪了他们一眼，“瞧你们那点出息！”

    陈月芝道：“五十一两，这中间还得刨出将近二十两的本钱，所以，利润只有三十来两。”

    姜晚又补了一句，“今天只是开张第一天，所以生意才会这般火红，但之后生意究竟能如何，现在还是个未知数，所以，大家不要高兴得太早。”

    期望过高，很容易失望。

    姜攀点点头，“我打听过咱们县里生意最好的酒楼，他们生意最好的几个月，刨除各种成本之外，每个月能挣二三百两银子，一天的利润，大概就是十两左右的样子。”

    大郎掰着手指头算了算，“那咱们按这个水平来算的话，差不多也能挣这些！”
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