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    这跟市场的竞争有关系，但采购跟销售，生产或其他方面都有不少问题，关键是这些问题在伍长安离开才蔓延的，而且呈上升趋势。

    水至清则无鱼，蒋云宝当然明白这个道理，所以今年还算过得去，但也仅仅是个开始而已，没有自己人亲力亲为管着，难免不让人起别的心思，等到明年底是什么情况就不好说了。

    贪婪一旦滋生，欲望只会越来越大。

    蒋云宝神情认真，“阿源，咱们从这里起步不假，但总部设在羊城，盘子大了总要有取舍。我爸妈没什么文化，管不了这摊子事的，再说这是咱们的私产，你就算有心打理也鞭长莫及，派人过来管理或是远程摇控都不现实，不如舍了它把精力投到更赚钱的项目去？”

    其实早在伍长安提出要去羊城发展时，陆源就有这个想法，但毕竟这儿是蒋家大本营，他觉得蒋云宝未必舍得，想等到年底经营情况出来再说。

    实际情况果然如他所料。

    老家人言可谓，加上思齐抱病在身，蒋云玉回老家发展的可能性不大，所以商场可以割舍掉，私房菜主要靠厨师手艺，虽然现在的主厨不差，但比起伍长安还是有距离，加上附近多开了几家饭店，利润已经远不如过去。

    至于食品厂，中高层管理人各有心思，内斗也是很厉害的，只不过以前有伍长安压着，他们不至于太过明目张胆。

    食品厂的主要利润是盐焗跟卤味，在老家做盐焗食品天时地利，不过销量已经比不过云源酒家，那边的市场已经彻底打开。

    这次回来，发现父母好像又老了不少，蒋云宝觉得没必要为这点赢利操心。

    她的意思是，留下房子跟地皮，项目打包卖出去。

    商业街的位置很好，无论商场、私房菜或是食品厂，都拥有固定的消费群体跟供应渠道，现在这年代是稳赚不赔的，蒋家只要每个月上门收租就行。

    陆源没意见，但还是要征求蒋卫国跟刘凤娇的意见。
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