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    见服务员注意到自己也不过来，蒋云宝站起来招手，“同志，我要点菜。”

    几个人聚着说说笑笑，半会才有人吞慢慢拿着菜单过来，“要吃什么？”

    看到菜单的价格，蒋云宝暗自咋舌，这价格直逼白天鹅，但环境跟服务却天壤之别。

    行吧，也不是奔着吃饭来的，陆源点了饭店的特色菜，两荤两素一个汤。

    这个年代的份量是很足的，别说两个人吃不下，就是再来两人也勉强，但服务员却没有任何提醒，写完单子走人。

    等了十几分钟，连壶茶水都没有，还得蒋云宝自己去拿。

    等了半个钟头，第一道菜总算上桌，红花焖猪脚。焖的不够火候，蒋云宝咬着费牙，而且肉质不够新鲜，应该是冰冻过的陈肉，不是当天新买的。

    想想也是，到这个点也没几桌客人，材料没用完不得冰冻起来。

    第二道菜是烧鹅，蒋云宝摸摸碗壁都是凉的。

    出钱买糟心，等最后一道菜上来时，陆源也不吃了，“你们负责人在吗？”

    服务员这才注意到菜没动筷，以为两人要找茬，顿时态度不好，“怎么了？”

    “找他有事，麻烦帮我叫一下。”

    服务员没说话，沉着脸转身走了。

    蒋云宝打量四周，这家店在吃大锅饭的时代，肯定有过座无虚席的辉煌。那时的国营饭店，服务态度再不好，能进来吃一顿都可以跟亲朋好友吹一个月。

    但现在时代不同了，外面个体饭店已经兴起，论服务跟价格都远胜国营饭店，但他们还是按照以前的态度去经营，又怎么能不被时代淘汰呢？

    在他们眼中，工作是铁饭碗，盈亏是单位的，只要能按时发工资就行，久而久之便养成偷奸耍滑插科打诨的习惯。

    其实，哪有什么真的铁饭碗，时代真的已经变了。

    负责人姓曾，肚子发福的中年人，姗姗来迟的他脸上透着笑容，“两位，是菜有问题吗？”

    问的这么有经验，看来没少被投诉呀。
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