第(2/3)页

    生产队的女人们是六到八个工分，小孩儿则普遍在四个工分以下，拿零点一个工分的都有，具体看做的啥活儿，数量多不多。

    一个工分对应分多少粮食，像苏兴华和曲梦梦那种，活儿干的少，工分又拿的少的，一般来说，是分不了多少粮食的。

    前几年，都是赵香云在帮忙周旋，求她爸，或者偷偷拿家里的粮食救济苏兴华，苏兴华因此还不知道，啥叫饿肚子。

    这马上就分粮了，赵香云看这一次，她不开这个口，生产队谁给他苏兴华和曲梦梦加工分，又有谁给他们粮食！！！

    ……

    赵香云开始做蛇羹了，断成两截的蛇，被她一一用菜刀，划开了口子，两只手稍微一用力拉扯，蛇皮和蛇肉瞬间分开。

    蛇胆已经被江卫民取了，倒是省了赵香云的麻烦。

    将蛇肉切成无数的小块，用水清洗的干干净净的，全部装在了一个豁了口的搪瓷盆里。

    江卫民这里，偏僻是偏僻，环境倒是不错。

    和山里有的一拼，一呼吸，都是新鲜空气。

    赵香云做蛇羹之前，在他家翻箱倒柜，看看有啥能用的。

    最后只找到一个快见底儿的盐罐，再就是一丁点棉油，其余的，什么都没了。

    这个年代，油是稀罕物件。

    购买凭票证和钱，而且是限量供应，买到极其不容易。

    就是陈五月，要想弄到一点油，也得花上三斤五斤粮票，换上一斤菜油。

    因为菜油太贵，又太难搞，所以大伙儿都会选择用棉油代替菜油。

    棉油味道有些苦涩，又不好吃，不过就算这样，也没有多少人挑剔。

    赵香云不想让棉油破坏蛇羹的口感，甚至想回去偷偷在家里拿点菜油出来。

    不过这样一来，十有八九，会被她妈陈五月逮着，再想出来，就难了。

    没办法，赵香云只能硬着头皮用棉油。

    一点棉油下锅，油温到七成的时候，往锅里倒蛇肉。

    白莹莹的蛇肉，在入锅的那一刻，发出刺啦几声响，赵香云开始翻炒，等到蛇肉外面，变得有些金黄，赵香云往锅里添了水，放了点盐，盖上锅盖，小火慢炖。

    巧妇难为无米之炊，这句话，赵香云今儿是彻彻底底的理解了。

    江卫民弄来的蛇肉是好的，可没有好油，没有葱姜蒜八角香叶，就算炖出来的蛇羹，味道也会大打折扣。
    第(2/3)页