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    另外他的食用油，用的也不会是那种三四块钱一斤的餐饮油，他宁愿去大超市选贵点的品牌油，到不是品牌油多好，至少放心。

    除了这些，他还有一个最大的秘方就是酱汁是他自己的独特秘方，一般的小摊贩，大多都是买一大瓶那种生抽，作用无非就是调色和增味，那种合成酱油味道，其实做厨师的都知道。

    而他的酱汁则是自己熬制出来的，除了增色之外，最大的作用就是提鲜，当他把一小勺酱汁倒进锅中，一股独特的鲜香扑鼻而来，旁边两个聊天的小姑娘，也顿时被吸引住了，眼神不由自主朝锅里米粉看去。

    一个小姑娘咽了咽口水，好奇地打量着张鹏一眼，随即开口问道。

    “老板，你这个不会有毒吧？”

    张鹏有些哑然，想了一下说道。

    “我这个是祖传秘方，自己调制的酱汁，绝对安全无害，您可以放心，我自己平时炒菜都放!”

    小姑娘点了点头，便没有再说话，只是依旧好奇地看着张鹏表演似的翻炒。

    张鹏见差不多了，最后洒上葱段，一份炒米粉就搞定了，张鹏选择和酒楼类似的饭盒，看上去也大气许多，当然，成本也贵了接近一块钱，不过这一块钱绝对物有所值。

    当两个小姑娘看到那大气的饭盒，也是眼神一亮，米粉搞定，开始炒粉，蛋炒饭看似简单，但是要炒好一份蛋炒饭，一般厨师也办不到。

    几分钟后，一份颗粒饱满，散发着金黄闪闪的蛋炒饭出锅了，独特的香味中夹杂一丝丝炒鸡蛋的蛋香，让这份蛋炒饭，和其他街上那些焉里吧唧的蛋炒饭，有天壤之别。

    看起很长，实际上，两份炒粉炒饭，加起来也不到十分钟，不过眼下已经是他摆摊的第二个小时了，今天晚上看情况，生意已经注定惨淡了，不过已经开了张，张鹏还是挺满意的。

    张鹏把打好包的两份夜宵，笑着递给两个小姑娘。

    两个小姑娘接过袋子，一个小姑娘笑着扫码支付，另外一个姑娘也拿出手机，对着张鹏的夜宵摊就咔嚓咔嚓拍了好几张照片，笑嘻嘻两人转身离开了。

    看着两个年轻小姑娘的背影，张鹏也是无奈摇了摇头，年轻就是好，可以无忧无虑吃吃喝喝，不用关心未来，也不要关心明天，就算偶尔迷茫，一顿吃喝过去，又是新的一天。

    谁又不是从那个年龄过来的呢？

    果然，这两个姑娘过后，他的生意再一次显然空无一人的尴尬，现在差不多是吃夜宵的时间了，可自己这边依旧人影寥寥，原本周围还有一个卖臭豆腐的大妈，看到张鹏生意这么扯淡，推着车一溜烟跑了。

    看着两百米外那中心地带，其他那些卖夜宵的小摊贩生意火爆得热火朝天，张鹏也有些小羡慕，不过坚持自己的本心吧，他拿起抹布擦拭了一下厨具，看了看时间，已经十点半了。

    正想着，一个全身脏兮兮的年轻人，推着一辆三轮车挨到张鹏的摊位停了下来，年轻人车上是卖烤面筋，一个小烤炉上摆着几十串都快凉透了的面筋。

    一看那食材，张鹏就有些倒胃口，不过好不容易来了一个同行，张鹏还是挺高兴的，笑着拿出烟，递了一根过去。

    年轻人打了一个哈欠，笑着接了过去，连忙拿出打火机，给张鹏点上。

    张鹏看着这小伙，做人还挺上道，不由有些好奇问道。

    “老弟，你怎么这么晚才来摆摊?”

    年轻人美滋滋抽了一口烟，强打精神笑着说道。

    “哥们，没办法呀，我现在一天干两份工作，这烤面筋，算第三份了，就卖两个小时，多少也能赚点不是!”

    同病相怜呀，张鹏笑着问道。

    “哥们你也媳妇怀孕了？”

    年轻人白了张鹏一眼，尴尬地说道。

    “哥们，想啥呢？你看我这身打扮，像是有女朋友的人吗？我现在每月还网贷信用卡加起来得还一万多，入不敷出呀，没办法，都是逼的!”

    “干啥呢？欠那么多钱?”

    年轻人有种不好意思地挠了挠头，弹了弹指甲里的污泥，笑着说道。

    “赌债呗，哥们，我和你说呀，我去年风光的时候，一晚上赢了十几万，那段时间，我住了一个月水疗会所，哥们上钟都是588起步，天天全套服务。

    可这运气风水轮流转，去年下半年几天就输了三十多万，现在还欠了十几万网贷信用卡，都是逼的，没办法呀，哥们，再来一根，我现在连六块五的椰树都抽不起了，他娘的，以前的椰树可才四块五，什么都涨价，狗日的!”

    年轻人骂骂咧咧接过张鹏递过去的烟，连忙笑着感谢。

    张鹏无奈摇了摇头，这年轻人也是当代年轻打工仔的某些典型呀，有钱的时候，天天会所，没钱的时候，连烟涨价一块钱都抽不起，这就是生活呀！

    年轻人正吹着牛逼，就见远处两男两女朝这边走了过来，年轻人连忙停止唠嗑，笑着等待生意上门。

    几个年轻人路过年轻人的面筋摊前，看了一眼，有些嫌弃地加快脚步到了张鹏摊前，看了看招牌，这才点了点头朝张鹏说道。

    “老板，来五份炒粉，三分炒饭，都打包，炒粉要两份放辣的，三份不要辣的，炒饭要一份辣的，两份不要辣的!”

    张鹏点了点头，笑着一边开火，一边回道。

    “好嘞！”


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