第(2/3)页 郑桐宁斌几人到没啥想法,现在他们的想法,就是能吃饱饭,如果真有机会去食品厂上班,那他们肯定愿意。 这一个多月的农村劳动,让他们彻底明白,未来如果在农村呆一辈子,吃不饱饭,才是常态,那种生活,显然不是他们想要的。 只是不知道,郑桐和蒋碧云两人到时换了环境,会不会还和原著中一样,继续苦读学习,最后重新以知识分子的身份返回燕京。 如果这个世界,因为钟跃民的改变,让两人走上另外一条道路,那这就怪不得钟跃民了。 有了马叔的支持,钟跃民自然得到县食品厂大力支持,实验十几种粗粮配置的面后,终于有了成果。 其实用面粉做的素鸡腿,在八九十年代很流行,那味道有一点点甜味,焦黄酥脆的口感,是一代人的回忆。 在很多地方,也叫鸡腿酥,是一个鸡腿模样,上面的部分酥脆甜味重,下面的鸡腿部分,就有点干巴巴的感觉。 可钟跃民要做的,却是用玉米面加上一些其他粗粮粉,最后加的面粉比例,不超过十分之一,因为这年头小麦粉是真的紧缺,能不用,尽量少用。 加一点点面粉,也是为了口感更细腻,实验了一个星期后,钟跃民终于吃到第一批素鸡腿,形状因为磨具问题,有点不像鸡腿,不过后面可以改,主要还是看味道。 这个口味,钟跃民实验很多次,最终决定还是决定用咸口味的,这样更加接近接近真正的烤鸡味。 钟跃民看着手上这块已经被咬了一口的素鸡腿,他轻轻咀嚼几下,皱着眉头,这烘烤食品,就是没有那种独特的鸡肉口感,味道到还行,有四五分像,当成素鸡腿这个噱头卖,绝对足够了。 之所以做成油炸烘烤食品,自然是为了让他更容易保存,那食品厂黑乎乎的油,有点影响钟跃民的食欲,不过这个年头,也不在乎那么多了。 或许是钟跃民期待值太高,所以才会有些失望,他是不知道,这玩意在这年头,会引起多大反响。 当成品出来后第一时间,马贵平就把一盘素鸡腿拿到会议室,让下面的人尝一尝,结果这一尝,众人反响强烈,纷纷表示这是他们这辈子吃过的最好吃的鸡腿。 钟跃民也有些懵,真有这么好吃吗? 结果县食品厂一经推出,几乎被一抢而空,最后县里不得不决定搞一个素鸡腿票,一张票加两毛二分钱,才能购买一个素鸡腿。 两毛两鸡腿,成了当地老百姓口中的宝贝了,吃不着鸡肉,吃点鸡肉味也好。 米脂素鸡腿,很快成了当地特色产品,甚至远销附近好几个县,甚至有人提出,要把这两毛两鸡腿,拿到燕京献给xxx,让全国人民知道米脂素鸡腿! 钟跃民这个大功臣,也很快被人遗忘,郑桐宁斌他们进入县食品厂的事,经历几次波折,终于也有了眉目。 米脂素鸡腿短短几个月,就已经有了不少的名气了,甚至听说上次省里某某大佬吃过一次后,对其大大夸赞一番,得到上面的支持后,县里面也决定大力支持发展,并且准备把米脂素鸡腿拿到燕京去参加食品展销会。 于是县食品厂,也终于决定扩大规模,采购新设备,进行一次大规模招聘。 这次食品厂招工,直接招两百个正式工,钟跃民和马成忠要了二十个名额,除了郑桐等人外,他还准备把剩下的名额给李奎勇他们。 素鸡腿的成功,让钟跃民第一次认识到自己的价值,烧饼事件,让他知道,自己想象中的未来,和现实中的未来,有很大差别。 唯唯诺诺小心翼翼过日子,其实完全没必要,自己脑海中的很多想法,其实完全可以,在这个年代实现出来。 比如这次素鸡腿,只是自己一次天马神空的想法而已,却可以给这个小县城,带来不一样的改变,这件事,也让他认识到,自己其实脑海中某些想法,完全可以变成现实,根本不需要唯唯诺诺。 未来的自己,其实可以比原著中的钟跃民,活得更潇洒,更自由。 第(2/3)页