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    “这是牛肉切割的，这个切新鲜的牛肉，这边的是切冷冻肉的。”进了厂，刚才和病猫似的邢师傅就精神振作，双眼精光四射，指着那些机器如数家珍。“这是烘干炉，高温消毒机，还有这个是真空包装机……”

    燕飞和庞发算是开了眼界了，原本以为做个牛肉干挺简单的，反正自己都能做。现在才知道，原来还有这么多机器设备可以用。

    这位邢师傅正说着说着，忽然看到一台机器上也不知道是谁留下了个手指印，顿时大怒：“这是谁干的，这些设备以后厂里重新生产的话，还要用的，怎么能这么不爱惜！”

    说着就从兜里掏出个手帕，弯下腰在有手指印的地方哈了一口气，然后仔细地在那机器上擦了起来。直到那上面一尘不染才满意地收起手帕挺直了身，看着那机器一脸的心满意足。

    旁边他哥哥咳嗽了一声，他顿时回过神来，才想起来忽视了带来的人，脸上顿时一红，转过身来微微弯下了腰有些讪讪道：“对不住对不住，燕老板庞老板，这个，咱们继续看吧！”

    看到这老实人刚才的那一番动作，再看他此刻涨红了脸的不好意思的模样，就连燕飞和庞发这种没在工厂上过班的，也是觉得心里百感交集。

    特别是想起他刚才说以后厂里生产之类的话，都快让人觉得有点心酸了——其实大家都明白，这机器留在这个厂子里，想重新用上估计是要等到猴年马月了！

    庞发笑着道：“没事儿没事儿，别叫我老板了，叫我小庞小发都行，以后咱们都是要一起干活的，你还客气个什么？”

    他和燕飞一样，根本没想过这邢师傅会不去三岔河的可能。

    这是人工技术最不值钱的时候，那些曾经在大工厂大企业里意气风发的老师傅们，此刻只求能按时拿到一份工资让全家吃上饭，其他的要求真的不高。

    这时一个中年妇女从不远处路过，看到他们几个人就远远打了个招呼：“师傅你过来了！这是干什么的呢？”

    庞发反应快，立刻就接话道：“我们是来看我建党叔的，刚吃过饭没事儿，想让他带我们看看咱们这牛肉干都是怎么做出来的。以前只知道吃，还真不知道做个牛肉干还得这么多机器呢！”

    邢师傅叫邢建党，这种名字在他们这个年龄的人中，也真是普遍的很。

    那个女人一听顿时就笑了：“看吧看吧！跟着邢师傅别说看了，自己想做他也能教会你们。我就是师傅带出来的徒弟。你们慢慢看，慢慢看……”

    邢师傅的脸上一直没什么表情，接着说道：“这里是个新玩意儿，叫盐水注射机。能疏松牛肉，提高牛肉干出产率，做出来的牛肉干口感味道都更好。本来这机器应该放最外边的，那边没地方了，只能放里边。买回来还没用过几次，看看这还新着呢！站旁边都能映出人影儿……”

    他哥哥则是小声解释道：“刚才那女的是我弟弟带出来的徒弟，后来不知道怎么巴结个上面的领导，现在都是车间主任了。技术不怎么样，拍马屁的功夫厉害的很！”
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